Concombre vert long maraîcher
Cette vigoureuse variété produit des fruits particulièrement longs d’environ 35 cm, cylindriques, très savoureux. Fruits juteux, chair ferme avec peu de graines.
Descriptif du produit
Entretien
Plante exigeante, vous devrez arroser le concombre régulièrement et sans excès. Arrosez avec un engrais soluble en cours de production.
Le sol
Le concombre demande un sol léger et riche en humus. Incorporez au bêchage une fumure organique et un engrais de fond approprié.
Semis
(1) en mars-avril, en godets de 3-4 graines sous abri chauffé. Élevez ensuite les plants en abris non chauffés.
(2) en mai-juin en place, en poquets de 4-5 graines distants de 50 cm sur des rangs espacés de 80 cm.
Récolte
(1) en mai, le plus beau plant de chaque godet. Respectez une distance de 50 cm sur le rang et de 80 cm entre.
Nutrition
Très peu calorique, il regorge de minéraux (potassium, phosphore, calcium…) et d’oligo-éléments (zinc, cuivre, manganèse…). En été, sa chair rafraîchissante est très appréciée crue en salade, ou en hors-d’œuvre (soupe froide).